Andelsjordbruk på gång!

Efter att ha varit igång en säsong och nu ha fullt upp med jordbearbetning, sådd och allt det där som vi skulle ha gjort i vintras men inte hann så är det hög tid för vår hemsida att lanseras. Förra året var ett provår för oss att odla och sälja på den här marken. Vi har lärt oss en massa och känner oss tryggare med att kunna lova grönsaker i år också, trots större utmaningar med ogräs nu när marken börjar återhämta sig från att tidigare ha odlats konventionellt. Därför tar vi ett steg mot andelsjordbruk som vi tror mycket på, det som på engelska heter Community Supported Agriculture och börjat växa lite smått i Sverige de senaste åren. Ni kan läsa mer på https://en.wikipedia.org/wiki/Community-supported_agriculture eller på den nystartade svenska föreningen www.andelsjordbruk.se
I år innebär det att de som får våra grönsaker är med på en prenumeration i 20 veckor och betalar i förskott.

Det innebär för oss att vi kan lägga mindre tid på att administrera och mer tid på att odla. Eftersom vi vet hur många som vill ha grönsaker har vi större möjlighet att planera våra odlingar efter det. I år blir allt lite sent, men framöver hoppas vi kunna beställa frön efter hur många som vill ha grönsaker och vad de vill ha. Däremot kan vi inte göra specialgjorda grönsakslådor eftersom det både gör det svårare att administrera, att få samma värde på olika lådor, och att tillgodose beställningar utifrån vad fältet har. Det gör dessutom att packningen av lådorna tar mer tid än vi kan hantera. Handlar det däremot bara om att hoppa över någon grönsak (p.g.a. t.ex. allergi) så är det oftast hanterbart för oss.

Eftersom vi vill att så många som möjligt som vill ha våra grönsaker och gillar vårt koncept ska kunna vara med så har vi flexibel prissättning. En säsong på 20 veckors hellådor kostar 2500-3500 kr. För mindre hushåll finns halvlådor för 1700-2300 kr. För den som inte kan leva av enbart grönsaker så kan en välja till en potatisprenumeration för 700 kr (ca 2kg/vecka) respektive 350 kr (ca 1kg/vecka).

Vill ni vara med? Skicka ett mail till kollingetorpargard@gmail.com med namn, adress, telefonnr och vilken prenumeration ni vill ha.

Som förra året planerar vi att ha gårdsbutik under säsong och vara med på bondens marknad i Helsingborg.

Annonser